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海参汤的家常做法视频?海参汤的家常做法视频大全

时间:2010-12-5 17:23:32  作者:悦刻旗舰商城   来源:悦刻正品直通车  查看:  评论:0
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本文目录

  1. 红烧翅根热量
  2. 趐根如何做好吃
  3. 红烧鸡翅家常做法王刚

红烧翅根热量

一个鸡翅根大约是红烧50克,热量大约为100大卡 。翅根常红鸡翅根的烧翅视频热量属于中等程度 ,鸡翅根的做法营养物质比较丰富 ,含有的家常蛋白质和脂肪都比较充足,还含有硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素A ,维生素C 、胆甾醇 、钙、磷 、铁等多种成分 。

趐根如何做好吃

红烧翅根

1.用料 :翅根500g,冰糖20g ,料酒1汤匙,姜1小块 ,生抽2汤匙,老抽1汤匙,八角2个,干辣椒2个 。

2.在清水中加入1汤匙料酒 ,一小块姜,煮沸后,加入鸡翅 。水开后,煮3分钟 ,捞出过冷水后晾干备用。

3.热锅中倒入油,5成热时,加入冰糖 ,熬成糖浆时,加入鸡翅翻炒 ,让鸡翅四周均匀沾上糖浆 。

4.翻炒至鸡翅呈金黄色时 ,加入生抽 、老抽,炒匀  。

5.锅中倒入开水,没过鸡翅 ,加入八角 ,干辣椒,大火煮开后,转小火焖30分钟 。等到收汁即可。

红烧鸡翅家常做法王刚

食材 :鸡翅中适量 、盐适量 、白糖适量 、大蒜适量 、花椒适量 、料酒适量 、姜适量 。

做法 :

1 、鸡翅中清洗干净  。

2 、烧热水将鸡翅焯水 。

3、将炒锅烧热  ,加入植物油  ,烧八成热加入白糖 。

4 、开中火用筷子不停的搅拌白糖 ,至颜色泛红并起泡泡 。

5、加入鸡翅翻炒 ,直到每块鸡翅变成漂亮的金黄色。

6 、加入大蒜 、姜片 、花椒及少量生抽继续翻炒均匀 。

7 、加入适量盐 、热水、料酒(千万不要放凉水 ,因为已经受热的肉块突然受冷,肉皮会收缩 ,不容易熟也不容易入味),水量到淹没鸡翅就行 。中火烧约15分钟。

8 、然后大火收汁,以不干锅为准。

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